2009年12月
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一月の夜のおすすめ
投稿：2009/12/24｜月替わりの夜のおすすめ
１９００円ムルグマッカニ（リッチなバターチキン）、ジンガージャルファレジー（エビのカレー）、野菜のカレーシシカバブサラダヨーグルトライスまたはナンレモンと紅茶のスクエアケーキオーガニックチャイまたはアイスチャイ
一月おすすめランチ
投稿：2009/12/24｜月替わりのおすすめランチ
１５００円ムルグマッカニ（リッチなバターチキン）、ジンガージャルファレジー（エビのカレー）、野菜のカレーのうち２品シシカバブサラダヨーグルトライスまたはナンレモンと紅茶のスクエアケーキオーガニックチャイまたはアイスチャイ
グルさん
投稿：2009/12/09｜
先日、知り合いのパキスタン人グルさんの家に遊びに行きました。グルさんは４７才。日本に２２才の時来てから２５年。もともと、パキスタンのテニス一家のひとりとして生まれ、パキスタンのテニスチャンピョンをとったほどの腕前です。東京から米子市近郊に移り、これまで、パキスタン料理の店等をやってこられたのです。訳あって店をたたまれたのですが、グルさんの家に移動式のタンドール（ナンを焼く窯）がありました。重さ８０ｋｇで、パキスタンに別注して送ってもらったとのこと。これを見て欲しくなったのは言うまでもありません。野外のイベントなどで大活躍しそうです。さて、話しは変わりますが、グルさんはパキスタン人なので、イスラム教です。一日に数回の礼拝は欠かしません。中学生の長女さんの将来について熱く語ってくれました。そのなかで意外に思ったのは、ＯＬとして働いてほしくないことでした。アルコールが大好きで、２５年も日本で生活しているのにこと、娘に対しては割合、古風な考え方だと思いました。でもそれはイスラムの教えだと思うし、仏教徒なのに、日常の生活に仏教の考えがあまり溶けこんでいない私には、考えさせられました。帰り際、「今度おいしいビリヤニ（元々パキスタンなどのイスラム圏の料理で、リッチなピラフ風炒めもの）を作ってあげるよ」とグルが言いました。また行こ。
お食事＋飲み放題コース開始
投稿：2009/12/06｜ニュース
SPICEには、３０００円と４０００円のコースがあります。詳細は、ホームページDINNERのらんにあるとおりです。でも、例えばビール等をそれに加えて注文されますと、それなりの値段になります。そこで新たにお得な飲み放題コースを作りました。１５００円プラスで、１２０分間飲み放題としました。飲み物は、ビール、ジンジャエール、ラッシー、チャイ、ウーロン茶です。３０００円のコースに飲み放題を付ければ、４５００円になります。４名様より承ります。また、さらにリーズナブルな新コースをひとつメニューに加えました。それは、３５００円で、お食事と飲み放題付きのコースです。このコースも１２０分、４名様より承ります。料理は、パパド（インド豆のせんべい）、チキンサモサ（チキンのミンチを皮に包んで揚げたパイ）、カチュンバーサラダ（インド風生野菜のサラダ）、マライティッカ（生クリーム・粉チーズ・スパイス等に漬け込んだ骨なしローストチキン）、お好きなカレー、ナンかライスです。ナンとライスはお替わり自由です。飲み物は上記の中から自由にお選び下さい。クリスマス会、忘年会、新年会、結婚式２次会、その他の会合等にご利用いただければとてもうれしく思います。